İnönü Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Ali Adnan Hayaloğlu, yoğun çalışmalar sonucu sadece Arapgir'de yetişen ve 200'e yakın aroması bulunan Arapgir mor reyhanından çay üretti.

Arapgir ilçesi Kozluk Vadisinde yoğun olarak yetişen mor reyhanın geçmişten bu yana baharat olarak kullanılmakta

Reyhanı katma değeri yüksek ürünlere dönüştürebilmek için yoğun çalışmalar yapıldı.

Arapgir Belediyesinin de destek verdiği, 2014 yılında başlatılan çalışmalar kapsamında Arapgir Mor Reyhanına coğrafi işaret almak için Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğüne (TAGEM) sunulan proje TAGEM tarafından kabul edildi 3 yıllık projeye 232 bin lira destek verildi

Ayrıca yöreye özgü mor reyhanı katma değeri yüksek ürünlere dönüştürmek amacıyla başlatılan çalışmayla şifa veren reyhanı çaya dönüştürdük.

Amacımız reyhanı sadece baharat olarak kullanmak değil, katma değeri yüksek ürünlere çevirmek. Bu amaçla reyhan çayı yaptık. Ön çalışmamızı, prototip çalışmalarımızı yaptık. 2017 yazında esas üretime başlandı. Laboratuvarda aldığımız cihazlarla reyhan çayının üretimini gerçekleştiriyoruz."

İnönü Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Ali Adnan Hayaloğlu, 




Misyonumuz

Açıklama


Vizyonumuz

Açıklama


Kalite Politikamız

Açıklama